rumah nuwo sesat

 Rumah adat Provinsi Lampung memiliki nama Nuwo Sesat. Ciri khas dari rumah ini adalah bentuknya panggung dan di sisi-sisinya terdapat ornamen yang khas. Biasanya, ukuran dari rumah ini sangat besar, tetapi saat ini banyak yang membuat Rumah Nuwo Sesat berukuran lebih kecil. 

Namun, rumah ini tidak dibangun sebagai tempat tinggal. Sama seperti rumah adat lainnya,  Rumah Nuwo Sesat ini hanya dibangun untuk acara adat dan melakukan musyawarah. 

rumah gadang

Rumah Gadang adalah rumah tradisional dari suku minangkabau. Menurut bentuknya, rumah adat ini disebut rumah gonjong atau rumah bagonjong (rumah bergonjong), karena bentuk atapnya yang bergonjong runcing menjulang. Jika menurut ukurannya, tergantung pada jumlah lanjarnya ( ruas dari depan ke belakang ).

es jeruk

 

Bahan-bahan:

• 200 gram cincau hitam siap pakai
• 5 bungkus bubuk cappucino siap pakai
• 1 liter susu cair full cream
• 200 gram gula merah
• 2 sdm gula pasir (jika tidak suka terlalu manis, bisa tidak digunakan)
• 1 lembar daun pandan simpulkan
• 350 ml air

cappucino cincau

 

Bahan-bahan:

• 200 gram cincau hitam siap pakai
• 5 bungkus bubuk cappucino siap pakai
• 1 liter susu cair full cream
• 200 gram gula merah
• 2 sdm gula pasir (jika tidak suka terlalu manis, bisa tidak digunakan)
• 1 lembar daun pandan simpulkan
• 350 ml air

es dawet

Bahan-bahan

Bahan Cendol

175 gram tepung beras

75 gram tepung kanji atau tapioka

1/2 sendok teh garam

Pasta pandan secukupnya

es buah

 

Bahan:

• 50 gram cincau hitam
• 50 gram roti tawar
• 50 gram alpukat
• 50 gram nata de coco
• 50 gram kolang-kaling
• 50 gr setup nanas
• 50 gr buah semangka
• 50 ml kental manis putih
• 100 ml air panas
• 3 sdm gula pasir
• sirup cocopandan secukupnya
• es batu secukupnya
• air dingin secukupnya

es doger

 Bahan-bahan Bahan Utama yang Dibutuhkan 100 ml sirup merah 200 gram tape singkong 50 ml susu kental manis putih Bahan Untuk Ketan Hitam 150 gram ketan hitam 150 gram gula pasir 1/2 sdt garam 1.000 ml air 2 lembar daun pandan Bahan Untuk Membuat Sirup 200 gram kelapa muda 2.250 ml santan yang diambil dari 1 1/2 butir kelapa 1/2 sdt garam 500 gram gula pasir

es teler

Bahan-bahan:

• 150 gr kolang kaling
• 100 gr kelapa muda
• 150 gr nangka
• 150 gr alpukat
• 100 gr gula pasir
• 100 ml air
• 2 lembar daun pandan
• ½ sdt garam
• 50 ml santan
• Es serut secukupnya
• 30 ml Frisian Flag Bendera Kental Manis atau sesuai selera

Cara membuat: 

1. Rebus kolang kaling hingga empuk
2. Masak air dan gula pasir, tambahkan daun pandan dan garam
3. Potong-potong nangka
4. Belah alpukat, potong sesuai selera

jus mangga

 

Bahan

• 1 buah mangga, kupas dan potong kecil
• 3 sdm kental manis atau sesuai selera
• 1 sdm air es
• es batu sesuai selera

dodongkal cikiray

Bahan-bahan

1. 300 gr tepung beras
2. 250 gr kelapa parut bagian putih nya
3. 3 lembar daun pandan
4. 1 sdt garam
5. 2 sdm gula pasir
6. 200 gr gula merah sisir halus
7. minyak goreng untuk olesan 
8. https://cookpad.com/id/recipe/images/e0bfef70e950285c
   

pancong

 Bahan:

- 150 gr tepung beras
- 500 ml santan
- 150 gr kelapa setengah tua, parut
- 1 sdt garam
- Gula aren bubuk untuk taburan

Cara membuat:
1. Hangatkan santan hingga hangat kuku (tidak sampai mendidih), angkat.
2. Campur tepung beras, kelapa parut, garam. Lalu tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata. Adonan cenderung encer. Diamkan kurang lebih 15 menit. Letakkan adonan di teko yang ada bibirnya biar gampang pas proses tuang.
3. Panaskan cetakan pukis. Olesi dengan sedikit minyak. Tuang adonan kira-kira hingga 3/4 bagian lalu tutup. Masak hingga bagian bawahnya kecokelatan.
4. Angkat dan sajikan dengan taburan gula aren sesuai selera.